Owsianka 26(śliwki, masło orzechowe, wiejski, jabłko)

Dziś śliwki węgierki dostały zaszczyt i wpadły do mojej miseczki :-)

Do tego: 

• masło orzechowe
• mix owsiankowy
• starte jabłko
• serek wiejski 
• oraz 3 suszone śliwki
• orzeszki ziemne, cynamon, kako

Owsianka 23(masło orzechowe, jagody, banan, jabłko, wiejski)

Dzień jak co dzień, czyli na śniadanie przepyszna owsianka!
Dzisiaj z niespodzianką na dnie: masłem orzechowym, które sama wyrabiałam wczoraj wieczorem :-)

Owsianka na wodzie, z dodatkiem jagód, startego jabłka, 1/2 banana, serka wiejskiego + kakao i cynamon.

Uwielbiam letnie owsianki,
mimo, że zdjęcie nie oddaje jej piękna :-)

 

Naleśnik z kaszą manną i wiejskim

Składniki na 1 porcję:

• jajko
• łyżka mąki owsianej
• łyżka kaszy manny (lub kolejna łyżka mąki owsianej)
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki serka wiejskiego

Omlet bananowy + arbuzowy drin

Ulepszona wersja tego omletu: KLIK!

Składniki:

• 1 łyżką mąki owsianej
• 2 jajka
• 1 banan
• 1 łyżka mleka

Białka ubijamy osobno ze szczyptą sody lub proszku do pieczenia.

Do żółtek dodajemy mąkę, banana i mleko. Miksowałam w blenderze :-) 

Do zmiksowanych żółtek dodajemy ubite białka i znowu miksujemy.

Dodatki:

• masło orzechowe (homemade)
• serek wiejski
• cynamon, kakao

Zrobiłam taki mały a'la torcik, bo omlecik mi się połamał przy przewracaniu :(

Dodatki dodajemy wg własnego uznania, serek wiejski możemy zastąpić ricottą, jogurtem naturalnym lub emilki :-)

Wiejski + jabłko

Proste, a SUPERsmaczne!

Składniki:

• serek wiejski (małe opakowanie)
• jabłko 
• cynamon, kardamon, przyprawa do szarlotki
• ew orzechy włoskie, ziemne

Serek wiejski mieszamy ze startym jabłkiem i przyprawami.

Wiejski na noc

Szybkie jedzonko przed snem :-)

Serek wiejski + rodzynki + mak + miodek + prażony słonecznik (u mnie zwykły, bo byłam bardzo głodna:))

Przekąska migdałowa

• jogo nat
• serek wiejski
• tarte migdały
• miodek
• płatki owsiane
• popping amarantusowy
• błonnik

Jaglanka Makowianka 8 /owsianka/

Jaglanka Makowianka
moje drugie sniadanko:D

• 3 łyżki kaszy jaglanej
• ogromna łycha mielonego maku
• gotowana/ kandyzowana skórka pomarańczowa
• rodzynki
• orzechy włoskie, laskowe, migdały
• aromat migdałowy
• 2 łychy serka wiejskiego
• miód

Ugotować kaszę jaglaną w dwa razy większej ilości wody. Ja wrzucam od razu rodzynki bo lubię jak są napęczniałe. Ma pyrkac na małym gazie- nie mieszać. Po ugotowaniu dodać łychę maku i dolać troszkę wody, gotować. Wrzucić orzechy, migdałki, skórkę pomarańczową i serek wiejski. Nałożyc do miseczki i polać miodkiem. Nieeeeeeeeeeeebo w gębie

Pierniczanka 6 /owsianka/

ostatnio odnawiałam przepis, tym razem z dodatkiem imbiru w czekoladzie:-)

Składniki:

• płatki owsiane 3 łychy
• otręby owsiane 2 łychy (u mnie mix pszenne, orkiszowe, owsiane)
• siemie lniane mielone- łyżeczka
• przyprawa do piernika 2 łyżeczki (moja własnoręcznie zmixowana cynamon, imbir, gałka muszkatałowa, goździki, kardamon. w proporcjach 3:1:1:1:1)
• kawa rozpuszczalna łyżeczka (u mnie zbożówka)
• kilka śliwek suszonych
• dwie łychy serka wiejskiego
• łycha miodku

Opcjonalnie:

czekolada gorzka, śliwki w czekoladzie

Przygotowanie:

Płatki i otręby wymieszać z przyprawami i kawą. Wrzucić pokrojone wcześniej śliwki. Zetrzeć do środka imbir. Całość zalać wodą. Można czekać noc, można od razu wstawić na gaz i niech pyrka pod przykrywką, a my zajmujemy się codziennymi porannymi czynnościami. Wyłączamy gaz, dodajemy serek wiejski- mieszaaaamy. Następnie wykładamy do miseczki i gdy lekko przestygnie dodajemy- jak na prawdziwy piernik przystało- miodek. Mieszaaaaamy, mieszaaaaamy i wrzucamy na wierzch pokrojone sliwki w czekoladzie lub posiekane sliwki i posiekaną czekoladę. Pałaszujemy ze smakiem. :)

Lniany jogurt migdałowy

Na kolację

Składniki:

• jog naturalny (4 duże łyżki)
• serek wiejski (całe małe opakowanko)
• ser twarogowy chudy (u mnie: Emilki) (1 łyżka)
• siemię lniane (1 łyżeczka)
• len mielony (2 kopiaste łyżeczki)
• migdały
• słodzik (wg smaku)
• aromat do smaku (u mnie: orzech laskowy)

Siemię i len zalać wrzątkiem (tak, aby zakryło) - wymieszać. Odczekać chwilę, dodać wiechura, twarogowy i jog naturalny - wymieszać. Dodać aromat i słodzik.

Migdały uprażyć na patelni bez tłuszczu i dołączyć do mieszanki :-)

Serek wiejski "makowiec"

Serek wiejski "makowiec"

Pierwsza z moich wariacji nt. serka wiejskiego. Nazwa mówi sama za siebie- smakuje jak makowiec ;-)

Składniki:

• 1 opakowanie serka wiejskiego
• 1 łyżeczka maku
• pół dużego jog naturalnego
• słodzik (do smaku)
• aromat migdałowy

Wszystkie składniki mieszamy razem i pałaszujemy.

Na zdjęciu posypany dodatkowo cynamonem, bo ostatnio mam szajbę na jego punkcie :-)