poniedziałek, 21 lipca 2014

Knedle z kaszy jaglanej z jagodami - cudo!

Polecam każdemu! Jeżeli macie jagody(albo inne owoce) i tak jak ja uwielbiacie kaszę jaglaną (albo jeszcze nie-ale niedługo na pewno pokochacie) musicie ich spróbować!
Nie bójcie się, że się rozwalą - naprawdę sama byłam pod wrażeniem, że wszystko się "trzyma kupy" :-)





Składniki /2 porcje/:
- 200g kaszy jaglanej
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- cynamon


Ewentualne dodatki:
- jagody
- jogurt naturalny
- serek twarogowy
- syrop klonowy / lub jakieś słodzidło
- kakao

Ugotowaną kaszę jaglaną mielimy na gładką masę. Dodajemy mąkę, cynamon i zagniatamy. Po chwili, kiedy ciasto wystygnie wsadzamy do lodówki na ok 15 minut (lepiej się będzie formować). 

Możemy jeszcze pougniatać. Odrywamy mniej więcej po równych kawałkach i formujemy kulki. Następnie rozpłaszczamy w rękach i nakładamy mniej więcej łyżeczkę umytych jagód. Ja zamykałam swoje w "jako taki" kształt pierogowy. A, że z lepieniem pierogów, uszek i wszelkich innych mam trochę małe zdolności to już nie ważne :-) 

Knedle wrzucamy do gotującej się, osolonej wody. Po wypłynięciu czekamy ok. 3-4 minuty i wyciągamy na talerz. Podałam ze zblendowanym serkiem z jagodami oraz syropem klonowym.

Jagodowe lato Płaski brzuch- posiłki dietetyczne Słodkie jagodowe lato

*Inspiracja z bloga secretwaytothekitchen oraz ammniam.pl

22 komentarze:

  1. Mam zapisany przepis na takie knedle, ale bałam się że się rozwalą. Skoro jednak i Tobie wyszły to się na nie pokuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Masz rację, są cudowne! :) Napewno kiedyś spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ooooo rzeczywiście cudo w gębie <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzisiaj na obiad muszę się pokusić o powtórkę! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Niesamowicie wyglądają! Aż nabrałam na takie ochoty :)
    Przepis dodaję do akcji
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają wspaniale :)
    Koniecznie muszę spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam! coś pięknego-i pysznego!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pysznie ! *_*
    Szkoda że jagód nie mam :(

    OdpowiedzUsuń
  9. Faktycznie cudo :) I od razu nabrałam ochoty na knedle... Chyba jutro się za nie wezmę ;)
    Przepis dodaję do akcji
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Super, wypróbuję ! nawet fajnie na śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Chyba robię dzisiaj na kolację! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wszystko co z kaszy jaglanej jest cudowne!
    Ciągle się przkonuję ile rzeczy można z niej wykonać!
    Zapraszam do mnie!
    http://beauty-and-diet.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. smaczne! muszę wyprobować

    https://www.facebook.com/zero0kcal

    OdpowiedzUsuń
  14. 33 i bede zazerac :D

    OdpowiedzUsuń
  15. You're so awesome! I don't think I have read through a single thing like this before.
    So nice to find someone with unique thoughts on this subject.
    Really.. thanks for starting this up. This website
    is something that's needed on the internet, someone with a little originality!


    My web site ... nfl youth jerseys

    OdpowiedzUsuń
  16. rozpadły mi się nie mam pojęcia dlaczego ;( porozpadały się chociaż mało dałam czekolady do środka... jak wyjęłam były strasznie miękkie.... może za krótko gotowałam... ale bałam się że całkowicie się rozpadną ;( pomocy

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czy kaszę ugtowałeś/łaś wg mojego przepisu? Może od tego to zależy - jeśli były za miękkie - to myślę nawet, że za długo się gotowały. Drugi problem, to nie wiem jak zachowuje się czekolada, ale pewnie ona prawdopodobnie mogła spowodować, że zaczęły się rozpadać, ponieważ zaczęła się rozpuszczać.
      Jeśli masz ochotę na same "knedelki" z czekoladą to proponuję ugotować je jako kuleczki (bez dodatków), a czekoladę rozpuścić i dopiero później polać gotowe knedle :-)

      Usuń
  17. Zauważyłam, że kasza jaglana wchodzi w łaski, coraz więcej z nią przepisów, a ja jej jeszcze nie mam ? ;)
    Pozdrawiam, fajniutki ten blog ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szybko się zaopatruj w jaglaną, ale szybko! :-)

      Usuń
  18. Fajna alternatywa, dla tych, którzy nie do końca przepadają za tym ziemniaczanym ciastem, czyli dla mnie :)
    Zapraszam nakrywka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...