Omlet z mąki pełnoziarnistej

Składniki:

• 2 jajka
• 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (3 Zboża)
• 3 łyżki mleka

Białką ubić ze szczyptą soli. Do żółtek dodać mąkę i mleko. Połączyć. Smażyć pod przykryciem, żeby był puszysty.

• masło orzechowe

• olej kokosowy (3 łyżki)
• kakao
• ksylitol 

W małym rondelku podgrzać olej, dodać wymieszane kakao z ksylitolem (mniej więcej 2 łyżki : 2 łyżki). Szybko i energicznie mieszać - ok 2min - ściągnąć z ognia.

Omlet w środku smarujemy masłem orzechowym, składamy na pół i polewamy polewą kakaową :-)

Makaron z jajkiem, szpinakiem i pieczarkami

Z serii coś na szybko, makaron spaghetti z jajkiem, szpinakiem baby i pieczarkami na parze

Chlebek ryżowy z mozarellą, jajkiem i parówką

Pyszne II śniadanko

Chlebek ryżowy 

mozarella

suszone pomidory

jajko sadzone

parówka Jedynka

Grzanki z jajkiem + suszone pomidory

Moje ulubione:)

Serrniczanka 7 /owsianka/

Składniki:

• 2 łyżki owsianych
• 1 łyżka otrąb
• 1 płaska łyżka budyniu waniliowego
• 100g twarogu
• jajko
• trochę mleka
• błonnik robaki (duża garść)
• garść rodzynek
• skórka pomarańczowa
• opcjonalnie: aromat waniliowy, amarantusek 

Wykonanie:

Skórkę z pomarańczy - przygotować tak jak w makowianka (w skrócie pociachać i ugotować).

Dodać rodzynki, płatki owsiane, otręby, dolać mleka i ew olejek aroma. Zetrzeć twaróg na gładko i dodać do mieszanki.

Porządnie wymieszać, dosypać łyżkę budyniu, wbić jajko, gotować cały czas mieszając - aż do ścięcia jajka. Masa zrobi się wtedy bardziej zbita, jeśli ktoś lubi rzadszą owsiankę dolać mleka lub wody.

Do miseczki wsypać garść robaków błonnikowych i dodać ugotowaną owsiankę.
Posypać amarantusem, rodzynkami dla smaku :)