czwartek, 26 czerwca 2014

Puszysty omlet bez mąki

Składniki:

  • 2 jaja
  • banan
  • 2-3 łyżki płatków owsianych
  • proszek do pieczenia/soda
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)

Opcjonalne dodatki: (to jest u mnie ostatnio taki stały zestaw:-))



Płatki zalać wrzątkiem (żeby je zakryć) - odczekać 5 minut.
Żółtka, nasączone płatki, 1/2 banana, odrobina proszku do pieczenia/sody zblendować.
Do masy delikatnie dodać ubite białka (przed ubijaniem dodać szczyptę soli) i połączyć.
Smażyłam na rozgrzanej patelni natłuszczonej olejem kokosowym, pod przykryciem.


5 komentarzy:

  1. Bardzo podoba mi się twój blog! :)

    Jeśli chcesz możesz wpaść na mojego blogi:
    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. jutro zrobię sobie taki na śniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie ma to jak taki lekki omlet na letnie śniadanko ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...