wtorek, 27 maja 2014

Placuszki z kaszy jaglanej / pancakes z jaglanej i banana

Jako, że jestem maniaczka wszelkich placków, placuszków, nalesników i omletów przedstawiam Wam kolejną wersję na ciekawy posiłek :-)

Fotka może nie zachęcająca, z serii super sesji jedzeniowych, ale tak mi smakowały, że nie miałam czasu na "efekty wizualne"  :-D

Składniki: (dla 1 osoby)
  • 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 banan
  • 1 jajko + 1 białko
  • jogurt naturalny
  • kakao naturalne 
  • olej kokosowy

Kaszę, pół banana i jajka blendujemy na gładką masę. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym (na początek na małym ogniu, żeby się nie spaliły). Podajemy z rozgniecioną połówką banana i jogurtem wymieszanym z kakao.- placuszki przekładałam tym "farszem" :-)


poniedziałek, 26 maja 2014

Truskawkowy zawrót głowy

Przyszły upały, przyszły truskawki, przyszła więc tym samym pora na letnie wyśmienite desery.

Składniki:

  • pół kilo truskawek
  • 3/4 dużego jogurtu naturalnego
  • 2/3 łyżki oleju kokosowego 
  • kakao, cynamon
  • kasza kuskus (1/3szklanki)
  • orzechy laskowe
Jogurt, olej, kakao i połowę porcji truskawek blendujemy.
Na talerz wykładamy kaszę kuskus, polewamy sosem i dodajemy resztę truskawek (pokrojonych) + ew więcej jogurtu.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...