Dzisiaj może mniej dietetycznie, za to przepysznie! Z kawką na śniadanie to idealny zestaw :-)
Składniki:
CIASTO
- 200g mąki pszennej (krupczatka)
- 200g kaszy manny
- 200g masła
- 200g cukru
- opakowanie drożdży suszonych (u mnie instant)
- szczypta soli
NADZIENIE
- 3 większe jabłka
- mała garstka orzechów ziemnych (otłuczonych młotkiem do mięsa)
- 3 suszone śliwki
- cynamon (1-2 łyżeczki)
- kardamon (większa szczypta)
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy resztę składników na ciasto. Pod żadnym pozorem nie ugniatamy - ja za pomocą opuszków palców łączyłam składniki - tak po prostu wbijając :-)
Nadzienie - ścieramy jabłka i dodajemy pozostałe składniki.
Do natłuszczonej tortownicy wsypujemy mniej więcej połowę ciasta, następnie wykładamy nadzienie i dodajemy resztę ciasta. Polewamy jajkiem roztrzepanym w ok 1szkl mleka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz