Lody kakaowe i jagodowe

1. Lody kakaowe straciatella
2. Lody jagodowe

1. Lody czekoladowe
Składniki:

• opakowanie mleczka odtłuszczonego, skondensowanego (350g)
• 2 łyżki serka Emilki
• 3 łyżeczki kakaa
• 4 tabletki słodzika
• aromat czekolady mlecznej
• 2,3 łyżki mleka

Czekolada straciatella

Składniki:

• łyżeczka błonnika kakaowego
• łyżeczka kakao 
• łyżka/2łyżki mleka
• słodzik

Zimne mleko ubić na pianę. W osobnym naczyniu wymieszać resztę składników, dodać do mleka. Miksować. Przelać do naczynia i włożyć do zamrażalnika. Co jakiś czas mieszać masę.

Ze wszystkich składników utrzeć jednolitą masę. Włożyć na chwilę do lodówki, kiedy błonnik nasiąknie, wyjąć i łyżeczką wrzucać małe odłamki do lodów.

Lody czekoladowe nadają się na fazę II P

2. Lody jagodowe

Składniki:

• 500g mrożonych jagód
• pół szklanki maślanki
• 2 łyżki płynnego słodziku

450g jagód zmiksować z maślanką i słodzikiem. Do gotowej masy dodać resztę całych jagód. Wlać do naczynia i włożyć do zamrażalnika.

Lody jagodowe nadają się na fazę III jako porcja owoców.