środa, 13 lutego 2013
Soczewica z suszonymi pomidorami
Przepis starcza na 2 osoby
Składniki:
- 3/4 szkl soczewicy brązowej
- suszone pomidory w oleju (ilość wg uznania; u mnie mniej więcej 15 cząstek)
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka przecieru
Na oleju z pomidorków podsmażamy czosnek. Dodajemy posiekane pomidory i soczewicę. Dusimy jeszcze chwilę i na koniec dorzucamy przecier.
Podałam z sadzonym jajkiem, bazylią i a'la korniszonami.
Cytrynowa owsianka (16)
Wieczorem zalewamy wrzątkiem: mix owsiankowy + skórka cytryny + sok z cytryny + kardamon
Rano dolewamy mleka, szczypte kurkumy i gotujemy.
Dorzuciłam prażony słonecznik i 2 kawowe cukierasy :-) Można dosłodzić..wedle uznania.
Smacznego!
Rano dolewamy mleka, szczypte kurkumy i gotujemy.
Dorzuciłam prażony słonecznik i 2 kawowe cukierasy :-) Można dosłodzić..wedle uznania.
Smacznego!
wtorek, 12 lutego 2013
Pomarańczowa (15) owsianka z marchewką
Marchewkę trzemy na małych oczkach i gotujemy w małej ilości wody.
Po ugotowaniu dodajemy mix owsiankowy. Dolewamy trochę wody i zostawiamy na noc*
Rano, wyciskamy świeży sok z jednej pomarańczy i gotujemy na nim nocna mieszankę. Po zagotowaniu dodałam 3 łyżki serka wiejskiego, 3 trufle pomarańczowe i popping amarantusowy :-)
Pomarańczowa pychotka!
*można wszystko przygotować rano :)
Wartości owsianki bez trufli i amarantusa:
Ciacho LIGHT
Składniki:
- CIASTO
- 1,5szkl mąki pełnoziarnistej
- 1 jajo
- 100g jogo nat
- 5 tabletek słodzika (u mnie stevia)
Wszystko połączyć razem i zagnieść. Wstawić na ok30min do lodówki.
2. MASA
- 250g sera
- 2 jaja
- 1 łyżeczka sody
- słodziwo
Ja zrobiłam masę dwu-smakową. Jedna standardowa, a druga z porzeczkami :-) Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia warstw.
Ciasto włożyć do formy, włożyć do piekarnika na 15min w temp 170C
Wyciągnąć i wlać masę do formy. Piec jeszcze 20-30min.
Wybaczcie za zdjęcie:)
czwartek, 7 lutego 2013
Faworki LIGHT
Jako, że dzisiaj Tłusty Czwartek można sobie pofolgować :-)
Najlepiej jeszcze, kiedy nasz smakołyk nie będzie super-bombowo-kaloryczny!
U mnie królowały dzisiaj faworki w wersji light, życzę Smacznego! :-)
Składniki:
- 1szkl mąki pełnoziarnistej (u mnie 3zboża)
- 1/2szkl mąki żytniej
- 1 żółtko
- 1łyżeczka proszku do pieczenia
- 130g jogo nat
- słodziwo (u mnie stevia)
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy na gładką masę. Wsadzamy do lodówki na 30-40min.
Rozwałkowujemy ciasto, jak najcieniej i postępujemy dalej jak ze zwykłymi faworkami :-)
Kroimy na paski, mniej więcej szerokości jak na zdjęciu - po czym na środku każdego z nich nakrawamy dodatkowe cięcie wzdłuż. Łapiemy za jeden bok i przeciągamy go przez powstałe nacięcie.
Przed pieczeniem nasmarowałam delikatnie białkiem.
przepis zaczerpnięty z bloga: ugotowane-z-pasja.blogspot.com
wtorek, 5 lutego 2013
Wiejski na noc
Szybkie jedzonko przed snem :-)
Serek wiejski + rodzynki + mak + miodek + prażony słonecznik (u mnie zwykły, bo byłam bardzo głodna:))
Subskrybuj:
Posty (Atom)




