poniedziałek, 3 marca 2014

Krucha szarlotka z mąki kasztanowej

Na weekend udało mi się upiec mały wynalazek, albo inaczej: jeden z wielu :-)
Tym razem krucha szarlotka z mąki kasztanowej ze sklepu internetowego: Viands - przysmaki.pl

Składniki:
- 1.5 szkl mąki kasztanowej
- proszek do pieczenia/soda
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- odrobina słodzidła - u mnie syrop klonowy

- 2 jabłka
- cynmon, kardamon
- zbełtane jajko z odrobiną mleka



Składniki na ciasto łączymy w misce - delikatnie opuszkami (bez zagniatania) - 2/3 wykładamy do formy, nakłuwamy widelcem dziurki, dodajemy pokrojone w kostkę jabłka + przyprawy. Posypujemy resztą ciasta i polewamy jajkiem z mlekiem.

 Piekłam 40min/180C - ale z każdym piekarnikiem różnie bywa, więc doglądamy i ewentualnie zmieniamy opcje pieczenia itd.

Mąkę kasztanową miałam okazję wypróbować po raz pierwszy - i uważam, że chyba częściej będzie gościć w mojej kuchni. Świetnie zastępuje zwykłą mąkę i na dodatek ma ciekawy smak- taki trochę słodkawy.








13 komentarzy:

  1. kradnę przepis ;) wygląda na prawdę zdrowo i przepysznie ;*

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo smakowicie :)) A do tego jaka zdrowa!

    OdpowiedzUsuń
  3. mąka kasztanowa?! a co to za nowość :) intrygujące.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja kiedyś robiłam pierogi z mąki kasztanowej i były przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze nie jadłam nic z mąką kasztanową.

    OdpowiedzUsuń
  6. Chyba blog dla mnie , dużo dużo owsianek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapraszam do dołączenia do spisu blogów fitblogerzy.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo fajne ciacho. Dietetycznie a słodko :) Polecam fajną stronę z przepisami i poradami na dietetyczne gotowanie. https://www.facebook.com/AllevoJedzIChudnij/app_387030424731412 często tu zaglądam kiedy nie mam pomysłu na gotowanie

    OdpowiedzUsuń
  9. To ciasto kojarzy mi się bardzo z jesienią, więc musi być pyszne! Czy mąka kasztanowa jest wyczuwalna?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mąka kasztanowa nadaje taki ciekawy słodki posmak ;)

      Usuń
  10. Mam właśnie świeżo zakupiona mąkę kasztanowa, ale jeszcze nie znalazłam inspiracji, kto wie może pokuszę się o Twój przepis, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...