Słodki krem niespodzianka

Od dłuższego czasu poszukuje sposobu na coś słodkiego, bez dodawania miodu, cukru, czy innych  słodzików. Coś, czym można objadać się wieczorem bez wyrzutów sumienia... I oto jest- KREM NIESPODZIANKA. Co jest składnikiem nadającym mu ową słodkość....
nie zgadniecie!

Pietruszka!

Notkę mogłam zatytułować wprawdzie- krem pietruszkowy lecz wtedy pomyślelibyście, że chodzi o coś zupełnie przyziemnego jak zupa etc.

Wypróbowałam różne wersje: z kawą, z cynamonem- jednak tylko w wersji z duza iloscia kakao smak pietruszki jest niewyczuwalny. Wielbicielom warzywa na pewno posmakuje każda wersja;-)

Krem zawiera ponadto twarożek, który dostarcza nam wolno wchłanialne białko na noc:) Do tego zjadam garść orzechów.

Składniki:

• 200g serka Emilki 
• łyżka jogo naturalnego
• kopiasta łyżka kako
• pietruszka korzeń

Przygotowanie:

Pietruszkę ugotować w małej ilości wody, zblendować, dodać pozostałe składniki- w razie gdyby było zbyt gęste dodać wody pozostałej po ugotowanej pietruszce. Reszty wody nie wylewajcie- wypijcie! 

Zapraszam do eksperymentowania z kremem i dzielenia się ze mną swoimi wariantami:)

Mały bonus... o pietruszce:)

"Korzeń pietruszki zawiera spore ilości wapnia i fosforu oraz zasobny jest w witaminy B1, B2, B6 i kwas foliowy. Korzystnie wpływa na trawienie, dzięki pobudzaniu wydzielania soków trawiennych, reguluje nadmierną fermentację w żołądku i jelitach (...) Warzywo to posiada niewielką kaloryczność, gdyż dorodny korzeń pietruszki o wadze ok. 130g, to zaledwie 50kcal. Zawiera duże ilości błonnika pokarmowego, który poprawia perystaltykę jelit, przyspieszając pasaż jelitowy. Ponadto ma właściwości obniżające stężenie cukru we krwi i oczyszczające organizm ze szkodliwych toksyn. "

źródło: http://www.sekretydiety.pl

Dodaję do akcji: