Brownie z cukinii, mąki gryczanej i daktyli oraz babka z mąki kokosowej i amarantusowej z dodatkiem erytrolu. Polane karmelem daktylowo-orzechowym.
-obok kawa orkiszowa z mlekiem kokosowym-
"Pasta dr Budwig jest głównym daniem zalecanym w tym żywieniu. Składa się z podstawowych 2 produktów- oleju lnianego i odtłuszczonego twarogu oraz dodatków, które mogą podlegać modyfikacji. (...) Dzięki połączeniu twarogu z olejem lnianym oraz innych składników diety można zapobiegać i odwracać wiele negatywnych objawów chorobowych. Wraz z dobrym pożywieniem wielu chorym powracją siły i chęci do życia, witalnośc oraz determinacja by odzyskać zdrowie."